焯水锅哪种方便

焯水锅，一种用于各类食品汆水、漂烫使用的设备，它的型号规格多样化。那么应该选用哪种使用起来更为方便呢？下面我们详细探讨下。

焯水锅分为圆形焯水锅、方形焯水锅和焯水连锅三种规格。圆形焯水锅适合小产量，加热方式有燃气、电加热、蒸汽加热三种可选，选择性较强。而方形焯水锅只适合蒸汽加热和电加热，通常采用蒸汽蜂窝式，生产效率会更高。

焯水连锅主要针对需要进行多次焯水作业的产品使用，焯水过后还可接着进行冷却降温，常用于面条的加工使用。

总而言之，只有满足自身产能、适合自身产品需求的用起来才方便，感兴趣欢迎了解。