对于肉制品的解冻设备,常见的有以下几种:
解冻池
通过塑料桶、水泥池子、不锈钢方槽等等,都可用于各类肉制品的解冻,也是比较使用比较普遍的解冻设备。
解冻流水线
通过气泡解冻流水线,能实现肉制品解冻的量产,通过气泡滚动、低温加热能加快肉制品的解冻,流水线作业能持续对产品进行作业。解冻的同时还将其表面杂质去除,而流水线中的水又得到循环利用,因此非常实用。
解冻池相对适合一些小产量解冻加工,大产量的解冻清洗加工还是需要解冻流水线,其不止是产量提高,产品的质量也得到提升,水资源等能耗的浪费也大大减少,因此非常受肉制品行业所欢迎。