漂烫自翻锅

卤煮锅也叫做漂烫锅、焯水锅、自翻锅等等。主要用于煮制各类物料而使用，常用于卤煮肉食、各类下货、果蔬漂烫、焯水等产品使用，应用广泛。

★根据锅体分为方形卤煮锅和圆形卤煮锅。

★根据加热方式可分为电磁加热、燃气加热、电导热油加热和蒸汽加热，其当属蒸汽蜂窝式加热应用多。

★根据出料方式可分为立式卤煮锅、可倾式卤煮锅、自翻式卤煮锅和吊框提升式卤煮锅。

不同的产品可适配不同的型号规格。像卤煮肉食，自翻锅比较合适，而卤制鸭蛋、鹌鹑蛋这类对外观完整度较高的产品、那吊框提升式则比较合适。我们可根据产品需求推荐所适合的型号规格！