素有“仙人余粮”之称的黄精,其药食价值的发挥离不开科学加工,加工则少不了设备,今天正鑫合源小编就来为大家科普黄精加工所需要的一些设备。
首先是预处理加工,新鲜的黄精需要去除泥土等杂质,常用的设备主要是气泡清洗机。通过滚筒、喷淋及毛刷清洗可批量化去泥去杂,实现连续化作业。去除杂质之后在进行切割,将黄精按需切割成丁状或片装,也可利用粉碎机研磨成粉,供其他深加工产品使用。
预处理完成开始蒸煮、干燥,同时也是黄精加工的核心,利用蒸煮锅或整箱将黄精内的营养成分激活。蒸完之后再利用烘干机快速烘干,从而锁住其营养成分,延长产品的保质期。黄精的蒸晒需要反复九次,俗称九蒸九晒,从而让黄精的口感绵密,更有营养价值。
成品做好之后进行包装,包装前后也需要检测,真空包装机、颗粒粉末包装机都能用到,同时金属探测和重量检测也保障了产品安全。

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