翻筐卤煮锅用液压好还是好还是电机更好

翻筐卤煮锅是一种用于果蔬漂烫、熟食卤煮使用的设备，通过翻筐能更好使产品出料，从而省去人工作业，降低劳动力。常用的翻筐形式有液压翻筐和电机翻转两种，那么你知道哪种更好用吗？

对比而言，液压翻转是利用油缸带动翻转支臂翻转，因此受力面积更大，承重更好，而电机翻转则是通过电机驱动直接带动翻转轴进行翻转出料，与内筐的接触面小，无论从稳固性还是承受力而言都要比液压翻转的承受力小，因此，液压翻转要比电机翻转效果更实用，但是相对造价会高些。

不管是液压翻筐还是电机翻筐，能满足自身产品且能耐用那就都可以选择。