新型爆米花机跟老式爆米花机不同,它省去高压膨胀这一危险操作,取而代之的是通过高温油炸形成。它的功能主要在以下三方面:
成球率高
新型爆米花的炒制效果好,搅拌均匀,因此损耗小、成球率高,能达到颗颗饱满的效果。
口味齐全
通过新型爆米花机加工的爆米花口感多样,可加工多种口味、样式。奶油味、焦糖味、蜂蜜味等等各种口味,球形、蝶形等各种样式的爆米花均可加工。
安全可靠
新型爆米花机的加工是通过高温油炸炒制形成,而老式爆米花机是通过高压膨胀形成,因此安全系数远远比老式爆米花机高。
新型爆米花机的功能远不止于此,如果您还知道它的其他功能,欢迎评论区留言补充。